FreschiPasta molle

Fresco

Denominazione: FRESCO
Descrizione prodotto

È un formaggio a pasta molle tipico della nostra zona, ottenuto lavorando esclusivamente cagliate pastorizzate di latte vaccino.

È vendibile su tutti i canali distributivi, dai negozi per vendita al banco agli esercizi di ristorazione, vista la molteplicità dei tipi di confezione. Adatto a tutti i consumatori è molto apprezzato per la sua cremosità e spalmabilità.

Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale, sorbato di potassio.
Valori nutrizionali per 100 gr Energia: 996 Kj / 240 Kcal
Carboidrati: 2,41 g
di cui zuccheri 1,98 g
Grassi: 18,84 g
Di cui acidi grassi saturi: 10,07 g
Proteine: 15,2 g
Sale: 1,21 g