FreschiPasta molle

Fresco Capra Spezie

Denominazione: FRESCO CAPRA SPEZIE
Descrizione prodotto

È’ un formaggio a pasta molle tipico della nostra zona, ottenuto lavorando esclusivamente cagliate pastorizzate di latte caprino.

È vendibile su tutti i canali distributivi, dai negozi per vendita al banco agli esercizi di ristorazione, vista la molteplicità dei tipi di confezione. Adatto a tutti i consumatori, è molto apprezzato per la sua cremosità, spalmabilità e per il sapore unico, leggermente piccante dovuto alla miscela di erbe e spezie presenti in superficie.

Ingredienti: Latte caprino, sale, caglio, conservante: sorbato di potassio, miscela di spezie (0,8%).
Valori nutrizionali per 100 gr Energia: 1045 Kj / 252 Kcal
Grassi: 20,38 g
Di cui acidi grassi saturi: 11,09 g
Carboidrati: 2,66 g
Di cui zuccheri: 1,94 g
Proteine: 14,48 g
Sale: 1,29 g