| Denominazione: | FRESCO CAPRA SPEZIE | ||
| Descrizione prodotto |
È’ un formaggio a pasta molle tipico della nostra zona, ottenuto lavorando esclusivamente cagliate pastorizzate di latte caprino. È vendibile su tutti i canali distributivi, dai negozi per vendita al banco agli esercizi di ristorazione, vista la molteplicità dei tipi di confezione. Adatto a tutti i consumatori, è molto apprezzato per la sua cremosità, spalmabilità e per il sapore unico, leggermente piccante dovuto alla miscela di erbe e spezie presenti in superficie. |
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| Ingredienti: | Latte caprino, sale, caglio, conservante: sorbato di potassio, miscela di spezie (0,8%). | ||
| Valori nutrizionali per 100 gr | Energia: | 1045 Kj / 252 Kcal | |
| Grassi: | 20,38 g | ||
| Di cui acidi grassi saturi: | 11,09 g | ||
| Carboidrati: | 2,66 g | ||
| Di cui zuccheri: | 1,94 g | ||
| Proteine: | 14,48 g | ||
| Sale: | 1,29 g | ||
Fresco Capra Spezie
