| Denominazione: | ROBIOLA MAGGIOLINA | ||
| Descrizione prodotto |
È un formaggio a pasta molle tipico del bresciano e del cremonese, ottenuto lavorando esclusivamente latte vaccino pastorizzato, dal gusto dolce ma spiccato (simile alla crescenza). È vendibile su tutti i canali distributivi, dai negozi per vendita al banco agli esercizi di ristorazione. Adatto a tutti i consumatori è molto apprezzato per la sua pasta croccante e gustosa. |
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| Ingredienti: | Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. | ||
| Valori nutrizionali per 100 g: | Valore energetico | 311,6 kcal – 1291,8 kJ | |
| Proteine | 19 g | ||
| Grassi | 26 g | ||
| Di cui acidi grassi saturi | 18 g | ||
| Carboidrati | 0,4 g | ||
| Di cui zuccheri | 0,4 g | ||
| Sale | 2,1 g | ||
